Dalam dunia kuliner, cumi dikenal sebagai salah satu jenis seafood yang diolah dengan berbagai cara dengan macam-macam bumbu.
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Biasanya, cumi diolah dengan digoreng, dibakar, atau direbus sesuai dengan selera masing-masing. Salah satu hidangan cumi yang banyak ditemukan dan digemari adalah Cumi Saus Tiram.
Cara memasak hidangan ini cukup mudah dengan adanya resep Cumi Saus Tiram Selera, yuk catat bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Sumber: Dapur Kobe |
Bahan-bahan:
- 250 gr cumi basah yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak goreng
- ½ siung bawang bombay (diiris memanjang)
- 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1 bungkus Kobe Saus Tiram Selera
- 100 mililiter air
Cara membuat:
1. Potong bagian kanan tubuh cumi (jangan sampai putus).
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga layu.
3. Tambahkan bawang putih dan masak hingga tercium aroma harum.
4. Masukkan potongan cumi dan Kobe Saus Tiram Selera, lalu aduk hingga merata.
5. Tuangkan air, aduk hingga tercampur rata, dan masak sampai matang.
6. Angkat dan hidangkan Cumi Saus Tiram Selera selagi hangat.
Memasak hidangan cumi saus tiram cukup mudah, bukan? Cukup dalam waktu singkat, hidangan cumi yang lezat sudah bisa dinikmati. Tidak perlu membuat saus dari awal untuk memasak cumi dengan komplit. Dengan Kobe Saus Tiram Selera, waktu memasak pun bisa lebih singkat.
Rasa gurih alami dari saus spesial Kobe ini berasal dari tiram asli yang berkualitas. Daging cumi yang diolah akan dapat menyerap gurihnya saus dengan baik. Tekstur saus yang kental dan padat akan membuat hidangan terlihat lebih menggiurkan dan tentunya makin terasa sedap di lidah.
Saus Tiram Selera dari Kobe diproses dengan menggunakan teknologi modern sehingga kebersihannya terjaga dengan baik. Tidak ada tambahan pengawet dan pewarna buatan dalam saus tiram selera yang membuat hidangan cumi aman untuk disantap.
Resep cumi tiram ini cocok untuk kreasi di dapur yang mudah, singkat, dan praktis. Tidak perlu lagi menghabiskan waktu lama untuk mempersiapkan saus dengan Kobe Saus Tiram Selera.
Bahan-bahan untuk membuat hidangan cumi saus tiram ini pun begitu mudah ditemukan sehingga tidak perlu merogoh kocek lebih dalam untuk menikmatinya. Masak sendiri menjadi lebih mudah dengan kreasi yang praktis dan singkat berkat Saus Tiram Selera racikan Kobe.
Tertarik mencoba lezatnya Kobe Saus Tiram Selera? Dapatkan segera di supermarket dan minimarket terdekat, atau pesan di marketplace Kobe Official Store di Shopee dan Tokopedia. Semoga bermanfaat dan selamat memasak!
35 Komentar
Masak cumi bentar aja ya biar gak alot?
BalasHapusBelum pernah pakai saos tiram merek Selera nih, hunting dulu ahh. Segala macam tumisan kalo dikasi saos tiram makin enak
Betul, Bund. Hayuk, cobain.
HapusResepnya simpel, ya. Tapi rasanya mana tahan. Tinggal masak ati2 aja agar cuminya enggak kelamaan hingga alot
BalasHapusHehe.. iya, Mbak. Jgn lupa pake Kobe Saus Tiram Selera.
Hapusmenggoda banget nih :) sejujurnya aku lebih suka olahan cumi yang masih hitam-hitam gitu hehe..
BalasHapusIh, sama, lho, Mbak. Haha..
Hapuspaling gampang emang bikin cumi saus tiram yaa mba, saya juga udah lama nih ga masak cumi. biasanya kalau cumi saya kasih saus lada hitam.. enak bangeet
BalasHapusWiih, spill resepnya juga diblog, Mbak. Hehe..
HapusIdenya menarik nih, cumi saus tiram. Kalau nemu cumi di warung, bisa dicoba, nih. Terima kasih resepnya, Mbak.
BalasHapusSiap, Kak. Selamat mencoba.
Hapushaduh siang2 gini baca artikel kuliner bawaanya jadi laper...
BalasHapusbtw itu cuminya sepertinya juicy sekali yak,, XD
Hayuk, cari calonnya eh cuminya dulu, Ndra, trus masak yak, ckck..
HapusSaya sangat suka cumi, Mbak. Ditumis dengan tintanya, digoreng tepung, termasuk dimasak pakai saus tiram juga enak. Apalagi kalau pakai nasi hangat hehehe.
BalasHapusUhh.. Kenyang yah, Pak. Ahaha..
HapusDaku baru engeh ini Kobe ada varian saus tiramnya. Bisa dicoba resepnya kak Rizky ini karena bahan²nya mudah didapatkan
BalasHapusSiap! Cobain segera, Kak.
HapusYang suka bikin saya gagal itu cuminya jadi suka alot. Hem, jadi gak mudah digigit gitu.
BalasHapusMungkin harus banyak belajar lagi nih
Cus, praktikin resep ini, teh. Hehe..
HapusWah iya saya juga suka masak pakai saus tiram nih karena enak, praktis, rasanya insyaallah enak
BalasHapusSiap! Segera masak lagi, Mbak Git.
HapusCumi kesukaan banget nih. Cuma kalau masak cumi kudu bener-bener diperhatikan timingnya. Kalau dah overcook jadinya ga lunak lagi.
BalasHapusBtw, ntar kalau beli cumi mau deh cobain recook resep ini.
Silakan, Kang Ugi. Selamat mencoba..
HapusAku tau Kobe tuh tepungnya yg kriuk2. Soalnya sering bikin ayam goreng tepung dr Kobe ini. Yummy bgt.
BalasHapusNtar mau cobain ah yg saus tiram ini. Mau cobain jg buat kepiting atau bahkan ayam aja. Soalnya cumi jarang bgt dijual di kotaku.
Oke, Mas Didik. Apa pun bahan utamanya, InsyaaAllah enak pake Kobe Saus Tiram Selera, hihihi..
Hapuswah saya suka banget dengan cumi saus tiram mba, lihat ini auto laper, satu porsi gitu bisa abis sekali saya mba, bisa nyobain ah resepnya
BalasHapusCis, cobain Mbak Rin..
HapusAlamaaak aku suka banget cumi kak tapi belum pernah masak yang saus tiram. Kayaknya hari minggu nanti mau nyobain resepnya deh. Makasih resepnya
BalasHapusHayuk, belanja-belanja, masak yg banyak yah, ahaha..
HapusSimple banget bahan dan cara memasaknya ya kak.. Bisa aku recook nih kalau beli cumi lagi ntar.
BalasHapusSilakan, Mbak. Jangan lupa pake Kobe Saus Tiramnya juga yah, hehe..
HapusPas banget ada cumi di kulkas
BalasHapusMau eksekusi ah resepnya
Nanti bisa jadi bahan konten juga
Siap, Mbak Ammah. Nanti aku mampir deh kalo udah ditulis ke blog, hehe..
HapusAku...aku penyuka siput ((alias seafood, hehhehe))
BalasHapusDan cumi ini salah satu yang aku cinta.
Enak banget. Tapi sayangnya, masaknya ga tricky ya.. biar pas matangnya dan masih dengan tekstur yang empuk, mudah digigit gak jadi kaya karet.
Ternyata rahasianya salah satunya adalah menggunakan Kobe Saus Tiram. Kecut, manis gurih nikmaatt~
Aslik, kirain siput beneran, wkwk.. Hayuk, segera cobain, kak Lend, masaknya sambil ngedrakor juga yah, ahaha..
HapusCumi ini favorit aku. Udang sama kepiting byuhh kalau dimasak apapun itu bawaannya pengen nambah makna terus. Hehhee. Eh abis gitu kalau keingat sampai lupa asam urat tinggi kak hhahhaha.
BalasHapusHaii! Berkomentarlah dengan bijak dan relevan ya. Silakan baca artikel lainnya dan tinggalkan jejakmu. Terima kasih!