5 Jajanan Khas Medan. Wajib Dicoba!

Halo semua.. Masih di awal bulan nih. Pasti masih pada semangat dong ya.. Semoga juga selalu sehat ya teman-teman. Btw, adakah yang pernah coba jajanan khas Medan? Atau buat anak Medan yang lagi pada merantau nih, pada kangen nggak sih sama jajanan khas Medan? Ya kangenlah heeii.. haha..

Pasti udah pada tau ya, kalau Medan itu punya jajanan atau kuliner yang terkenal enaknya, bahkan ada yang tokonya udah berdiri sejak zaman Belanda lho. Penasaran nggak sih kalian? Ini sekaligus mengobati rasa rindu saya sama jajanan Medan nih, hehe.. Yuklah kita tengok aja.

5 Jajanan Khas Kota Medan. Wajib Dicoba!

1. Tahu Balek

Foto: Hobby Makan

Kalau bahasa jawanya tahu walik, kalau ini Tahu Balek (logat Medan). Kenapa dinamakan Tahu Balek? Ya karena tahunya digoreng dengan dibalik atau terbalik. Setelah tahu digoreng, lalu bagian putih dalam tahu dibalik keluar, dan diberi toping sambal kecap.

RM Pondok Surya Binjai, terkenal dengan menu Tahu Baleknya. Tapi buat kamu warga Medan, kamu bisa kok temukan Tahu Balek ini di Medan Night Market, Jalan H. Adam Malik No. 90. Dengan harga perporsinya 25K - 30K, kamu sudah bisa menikmati Tahu Balek ini.

2. Risol Spesial Gogo

Foto: Risol Gogo

Menu Risol Spesial Gogo, adalah jajanan khas Medan selanjutnya. Risol legendaris ini sudah ada sejak 1981 lho. Lokasinya ada di Jalan Mojopahit No. 53. Kenapa dinamakan Risol Spesial Gogo? Karena memang jenis risol ragout ini berisi suwiran ayam yang melimpah, tambahan bawang bombay, dan juga wortel.

Remahan tepung panirnya membalut risol dengan sempurna. Jadi, ketika digigit, bagian luar yang risol yang lembut renyah, berpadu dengan lembutnya rasa isi dalam risol yang lezat. Satu potong Risol Spesial Gogo bisa kamu nikmati hanya dengan Rp3.300 saja.

Ada juga menu lain sejenis risol nih, yakni kroket ayam, kroket abon, dan lemper pulut ketan hitam.

3. Sate Kerang

Foto: Sate Rahmat

Naaah, ini nih jajanan khas Medan favorit saya, Sate Kerang. Sampai-sampai kalau mudik ke Medan nggak boleh ketinggalan buat disantap nih. Tekstur khas kenyal dari kerang dengan bumbu rempah cita rasa gurih pedas, yang rasanya sih hampir mirip bumbu rendang. Kerang yang dipilih tentu saja kerang segar yang lalu diolah tanpa meninggalkan bau amis saat dimakan.

Sate kerang bersama jajarannya seperti, sate usus, sate jengkol, sate puyuh, dan sate tahu, sangat nikmat disantap dengan nasi hangat atau sekedar untuk cemilan saat bersantai, dijamin bikin kamu ketagihan.

Salah satu Rumah Makan di Medan yang terkenal dengan menu sate kerangnya bahkan sering kali dijaikan oleh-oleh adalah Sate Kerang Rahmat. Berlokasi di Jalan Gatot Subroto No. 14. Cukup merogoh kocek Rp7.000 per tusuk sate kerang, satu tusuknya berisi 5-6 kerang, tergantung ukuran kerangnya.

4. Bika Ambon

Foto: Tripelaktoba

Pasti udah pada tau ya Bika Ambon, jajanan khas Medan satu ini biasanya sering dijadikan oleh-oleh. Dan salah satu yang terenak adalah Bika Ambon Ahun. Memiliki 3 cabang gerai yaitu, di Jalan Sekip, Jalan Letda Sujono, dan Jalan Bridjen Katamso. Harga perkotak Bika Ambon bisa mencapai Rp73.000, dan tersedia 2 varian rasa, original dan pandan.

Dengan ukuran Bika Ambon yang cukup besar, tentu saja bisa kamu nikmati bersama orang-orang tersayang. Rasanya yang manis dan gurih, berbalut kekenyalan yang lembut, bertemankan teh hangat atau kopi, sangat pas sekali jadi cemilan sore hari.

5. Bolu Tip Top

Foto: Restaurant Tip Top

Berada di kawasan pusat kota Medan, Restoran Tip Top pasti sudah banyak dikenal warga Medan. Karena Restoran Tip Top ini telah berdiri sejak 1929 pada zaman Belanda dulu. Maka tak heran, restoran ini juga menyajikan menu khas Belanda. Dengan menu cemilan andalannya Bolu Tip Top, cake berukuran imut ini nggak pernah lekang dimakan zaman. Buktinya, sampai sekarang masih banyak yang nyari, bahkan udah menjadi jajanan legendaris asal Medan.

Restoran dengan arsitektur vintage khas zaman dulu ini, masih menggunakan panggangan tradisional, yaitu oven batu dengan kayu bakarnya, Restoran Tip Top masih mampu menarik perhatian para pelanggannya. Per potong bolu yang dijual hanya seharga Rp6.000 sampai Rp8.500 saja lho. Terdapat banyak varian rasa, seperti coklat irish, tarrthes mocca, moka coklat, dan banyak lainnya.

Yak, itu tadi 5 jajanan khas kota Medan yang sayang kali kalo kelen lewatkan gitu aja pas datang ke Medan. Jadi, jangan lupa icip atau bawa buat oleh-oleh keluarga ya. Selamat bercemil ria. Sampai jumpaa..

Reff: https://bit.ly/3b416qB
Gif: canva - kyndaerim